高級食材と料理人

どんなに新鮮な高級食材を揃えても、料理の知識と技術をもったシェフがいなければ残念なことになる。無農薬の酵素玄米も炊き方を …

伴走者のいる心強さ

デザインコンサルティングでも留学カウンセリングでも、いい感じで進んでいたものが、どんな優秀な人でも忙しさや油断や勘違いや …